Poulet sauce aigre douce
Une recette qu'on apprécie à la maison, toute simple et délicieuse .
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
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Viandes fondantes asiatiques
Une viande marinée et savoureuse.
Brochettes de poulet tandoori et sauce au yaourt + riz complet au curcuma
Une recette super simple, facile à réaliser et toujours très appréciée. La sauce au yaourt apporte une touche de fraîcheur et de douceur très agréable...
Mole coloradito - Volaille, sauce chocolatée d'Oaxaca
Haute en saveurs, cette sauce (mole, en espagnol) est une façon traditionnelle d'apprêter les volailles à Oaxaca, au Mexique, pays d'origine s'il en est du chocolat.…
Osso bucco orientalisé
Une viande alors poudrée, gentiment rissolée puis finement arrosée deviendra mets de choix qui ornera ma table et qui agitera les papilles de celui qui la dégustera ....
Agneau rôti aux épices
Une recette de gigot bien epicé à faire au four.
Axoa d'agneau en verrine
Une recette typique du pays Basque dans une jolie présentation
Mon sauté de porc au curry
Légère adaptation de la recette de base
Quasi de veau à la réglisse
Une belle recette de www.qualitivi.com
Suprême de pintade au Muscadet en carbonara, quinoa printanier
Une belle recette d'Eric Guérin Restaurateur et Chef deux étoilesLa Mare aux Oiseaux - Saint Joachim (44)
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