Poulet Bonne Gourmandise
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette…
Ce poulet farci sous la peau et cuit en cocotte d'aiguilles de pin représente à lui tout seul , la terre et ses éléments, pas de lyrisme juste un côté terroir, pour cette…
Une recette avec un légume de saison
Un plat simple en douceur et épicé : farine de maïs pour la galette légumière et curry marié au poulet mariné. La viande de poulet est parfois sèche lorsqu'elle est cuite…
Une délicieuse recette !
Vous aviez l'habitude du porc au caramel, je vous propose de changer pour du poulet.
Un poulet aux piments assez relevé et épicé.
Un petit plat mijoté préparé avec les restes du traditionnel poulet rôti du dimanche midi... de quoi bien commencer le début de semaine.
Recette de saison
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable
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