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Viande
Vous regardez : Côte de boeuf à la Florentine Video 1 sur 15
Risotto façon bolognaise

Risotto façon bolognaise

L'Italie s'invite totalement dans cette recette qui recoupe deux grands classiques italiens.

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Risotto de dinde au vin rouge

Risotto de dinde au vin rouge

Sot-l'y-laisse, carottes et oignons en petits dés dans un risotto cuit au bouillon et au vin rouge.

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Terrine de lapin à la bière et au foie gras

Terrine de lapin à la bière et au foie gras

Terrine à l'épaule et au râble de lapin parfumée au jambon de Bayonne, au foie gras et à la bière.

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Brochettes d'agneau épicées aux pruneaux et abricots secs

Brochettes d'agneau épicées aux pruneaux et abricots secs

Voici des brochettes, à base d'agneau, de pruneaux et d'abricots secs, simples, parfumées et très goûteuses. Les cubes de viandes sont marinés dans un mélange d'huile…

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Brochettes de poulet à l'orientale

Brochettes de poulet à l'orientale

Des brochettes succulentes pour cet été!

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