Ailes de poulet à la chinoise
Recette parfaite pour un BBQ ou à la plancha.
Vous regardez : Côte de boeuf à la Florentine
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Cuisse de canard braisée au safran et au miel du Gâtinais
Cuisses de canard et légumes...
Lapin en papillote aux poireaux et tomates
Une façon originale de faire un lapin.
Beignets de poulet Thaï
C'est une recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un cours de cuisine à l'Atelier de Cuisine du Jardin des Sens, des frères Pourcel
Fricassé de volaille à l'ancienne
Plat répondant à plusieurs attentes comme la légèreté de la sauce.
Rognons de veau sauce madère
Facile, bon et oncteux !
Biche aux airelles
Un rôti tendre et acidulé ...
Papillotes d'agneau à la feta
Recette savoureuse rapellant les vacances au soleil.
Blanquette de veau façon maman
Blanquette de veau aux carottes et à la crème fraîche.
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