Cuisses de canard mijotées saveur.
Cuisses de canard aux pommes de terre et champignons marinés aux petits légumes.
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Poussin à l'orientale
Poussin mariné aux épices, facile, rapide et dépaysant
Rôti de porc aux champignons et au comté
Cette recette est à base de porc, de vin blanc, de comté et de champignons de Paris
Porc au cumin coriandre et citron vert
En Thaïlande, comme en Chine et au Vietnam, la viande de porc est, de même que celle de volaille, la plus consommée. La plupart du temps, on la coupe…
Kebab ottoman
A faire chez vous.
Steak de la bergère
Steak haché amolioré, mélange harmonieux de fromage de chèvre de faisselle, de viande haché et d'un bouquet d'épices.
Travers de porc au gingembre
Une recette raffinée pour accommoder des travers de porc tout en restant simple et raffinée.
Papillotte de poulet sur lit de poire
Lit de poires fondantes sur laquelle on ajoute les blancs de poulet émincés, avec une petite astuce santé originale et colorée (ajouter quelques baies de Goji)
Gigollettes de lapin grillées aux câpres
Une belle recette de Lapin de France
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