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Viande en sauce

Une bonne viande est toujours agréable a manger avec une sauce onctueuse et goûteuse. Réalisez une bonne sauce au vin, aux morilles, à la moutardeâ?¦ Elles reléveront le goût de n'importe quelle viande.


La meilleure façon de faire un boeuf bourguignon

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Plat emblématique de la cuisine Française, la recette de boeuf bourguignon plaît à la fois par sa simplicité et sa richesse aromatique.…

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La meilleure façon de faire une blanquette de veau

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Véritable plat culte de la cuisine française, il existe une multitude de recettes de blanquette de veau. Symbole national, tous les grands chefs se sont…

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