Une bonne viande est toujours agréable a manger avec une sauce onctueuse et goûteuse. Réalisez une bonne sauce au vin, aux morilles, à la moutardeâ?¦ Elles reléveront le goût de n'importe quelle viande.
Poulet en sauce vite préparé.
D’abord, il faut choisir les bons morceaux. Pour la recette de la blanquette de veau traditionnelle, on choisira 700 g d’épaule de veau désossée que l’on découpera…
Un classique des bistrots, un de ces plats un peu canaille qu"on aime tant !
Un grand classique de nos plats d'hiver dont le temps de cuisson est largement réduit grâce au Cookeo...Ultra simple à réaliser, d'un coût…
Ultra simple, ultra rapide et trop bon ce boeuf Bourguignon préparé dans mon Cookeo !
Un de mes 'must'. Une recette donnée par ma tante de Lisbonne que j'ai presque entièrement remaniée. Ce sauté de veau de Lisbonne a fait le tour de pas mal de Blogs et…
Une délicieuse langue de boeuf sauce piquante
Une recette proposée par Patak's.
Une langue de boeuf préparée avec amour et soin c'est délicieux même si cela ne paraît pas ragoutant !
Langue de boeuf, tomates, beurre, échalotes, vinaigre rouge, persil, câpres et cornichons.
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Le marmiton italien a toujours dans sa botte une bonne recette d'Osso Bucco !
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
