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Volaille

La volaille fait partie de ces viandes que l'on mange facilement assez souvent. Elle fait généralement l'unanimité et la très classique recette du poulet rôti qui a longtemps été la vedette du repas dominical le prouve. Le prix d'une volaille est plutôt abordable et les recettes pour la décliner sont nombreuses et extrêmement variées. Si vous faites attention à votre poids de forme, vous choisirez un blanc de poulet juste grillé avec des légumes. Si vous êtes gourmand, vous craquerez peut être pour une merveille de saveur, le canard à l'orange. Si par contre vous avez des enfants, alors vous testerez sûrement nos recettes de poulet KFC, de nuggets maison ou encore de cordons bleus. En été, misez sur des brochettes de volaille subtilement épicées en gardant toujours un œil sur la cuisson. Trop cuites, elles seront sèches, ces serait dommage, non ?

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