Chapon rôti au four
Un classique pour les fêtes !
Chapon de pintade aux pommes et aux pruneaux
Une recette simple et savoureuse idéale pour un menu de fêtes.
Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
simple à préparer et super délicieux à essayer à tout prix
Ballottines de volaille farcies aux fruits secs
Des blancs de volaille très moelleux, farcis de fruits secs et pochés, nappés d’une sauce ivoire, zébrés d’une réduction…
Chapon farci, rôti
La recette traditionnelle du chapon farci que l'on fait rôtir au four. Vous allez vous régaler.
Chapon farci et ses morilles
Une recette savoureuse pour les fêtes de fin d'année.
Chapon farci au foie gras
J'adore !
Chapon aux morilles et au vin jaune
Une recette de fête chic et bien parfumée.
Pintade chaponnée farcie
Une recette idéale pour les fêtes ! Pour votre repas de Noël, misez sur ce plat de pintade chaponnée.
Dinde farcie et pochée
Un long temps de préparation pour cette recette de Jean-Pierre Coffe, mais le résultat en vaut la peine.
