Connexion

Oie

Autrefois très prisée, l'oie se consomme peu aujourd'hui, alors qu'elle possède une chair très fine avec un petit goût de gibier. Pour mieux apprécier la chair assez serrée, découpez-la après cuisson en fines tranches.


Icone croix de fermetureEffacer
  • 1
  • 2
  • Suivante >
  • >>