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20min
Très facile
Budget moyen
Par Charlotine sur son blog : Les Yeux plus gros que le Ventre
Des rillettes vite prêtes à servir en dips ou tartinées sur des toasts.
Ingrédients
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jus de citron
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quelques brins d'aneth
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200 gr de fromage frais
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250 gr de saumon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Cuire le saumon une dizaine de minutes au court bouillon.
Mixer le saumon et le fromage frais.
Saler, poivrer et ajouter l'aneth et le jus de citron selon votre goût.
Servir bien frais.
Conseils
Pour une présentation plus sympa : couper en huit parts des tortillas mexicaines. Passer ces triangles quelques minutes sous le grill (attention, ça crame vite!), puis déposer un peu de rillettes.
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