40min
Facile
Budget moyen
519 kcal
/ personnes
Un dessert exotique et très frais. Un mélange merveilleux entre la noix de coco et la mangue.
Ingrédients
4 personnes
-
50 cl de lait de coco
-
20 cl de lait
-
1 gousse de vanille
-
85 g de riz rond
-
1 mangue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire chauffer le lait de coco avec la gousse de vanille ouverte. Ajouter le riz et cuir environ 30 minutes à feu très doux en remuant régulièrement.
- 2
5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le sucre.
- 3
Laisser refroidir le riz entièrement au réfrigérateur.
- 4
Eplucher la mangue, couper de très fines tranches et les disposer sur le dessus du riz au lait au moment de servir.
Nutrition
519
kcal
26% AR*
6.6 g
protéines
14% AR*
58.7 g
sucres
23% AR*
30.8 g
matières grasses
44% AR*





