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Riz basmati parfumé aux épices

Ruban 100% fiable

Un riz riche en saveurs et subtilement parfumé au clou de girofle... Un riz aux épices pour accompagner vos plats.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de riz basmati
  • 5 capsules de cardamone
  • 3 clous de girofle
  • 1 c à c de sel
  • 750g d'eau
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  1. Étape 1 :

    Commencez par laver à plusieurs reprises le riz, entre 3 et 4 fois. Dans une mousseline, disposez 5 capsules de cardamome et 3 clous de girofle puis fermez. Versez le riz dans une  casserole, ajoutez la mousseline d'épices, l'eau et une belle pincée de sel. Couvrez et portez à ébullition laissez cuire à feu doux 15 à 18 minutes.

  2. Étape 2 :

    Retirez les épices et laissez le riz reposer 5 minutes hors du feu.

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