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Riz condé aux fruits confit (Spécial dessert)
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Riz condé aux  fruits confit (Spécial dessert) - Photo par Vivien PailleRiz condé aux  fruits confit (Spécial dessert) - Photo par Vivien Paille@ Vivien Paille
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Par Vivien Paille

Une recette proposée par Vivien Paille.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche2 dl de crème fraîche
  • Fruit confit150g de fruits confits
  • Sucre60g de sucre
  • Lait1/2 l de lait
  • Riz125g de riz
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Marché 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire le riz dans le lait avec la gousse de vanille fendue et le sucre. Laisser refroidir. Battez la crème en chantilly et mélangez délicatement au riz avec les fruits confits. 

  2. 2

    Partagez dans des petits pots individuels et mettez 2 heures au réfrigérateur avant de consommé.

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