22min
Facile
Bon marché
845 kcal
/ personnes
Une idée originale pour préparer son riz ! Un délicieux riz sauté à la noix de coco, pour changer du quotidien.
Ingrédients
4 personnes
3 verres de riz basmati 2 verres d'eau 1 verre de lait de coco 1 jaune d'oeuf ½ oignon ciselé 3 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
Matériel
Casserole
Robot multifonction cuiseur
Wok
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Rincez le riz plusieurs fois pour enlever l'excédent d'amidon et égouttez-le.
- 2
Dans un auto-cuiseur ou une cocotte ajoutez votre riz, l'eau et le lait de coco. Faites cuire une dizaine de minutes. (en fonction de votre riz)
- 3
Pendant ce temps, émincez l'oignon finement.
- 4
Quand le riz est cuit, laissez-le refroidir.
- 5
Faites chauffer un peu d'huile dans un wok et ajoutez l'oignon. Faites cuire quelques minutes.
- 6
Ajoutez le jaunes d'œuf et mélangez puis ajoutez le riz.
- 7
Servez de suite !
Nutrition
845kcal43% AR*
18.3 gprotéines37% AR*
144.2 gsucres56% AR*
22 gmatières grasses32% AR*