10min
Facile
Assez cher
229 kcal
/ personnes
Une façon originale de présenter son magret de canard au foie gras en entrée.
Ingrédients
4 personnes
-
1 magret de canard
-
40 g de foie gras mi-cuit
Matériel
Film alimentaire
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Taillez le magret de canard cuit en 2 comme pour un sandwich. Ajoutez le foie gras au centre et refermez, puis filmez en le roulant délicatement en serrant.
- 2
Réservez au frais au moins 2 heures. Au moment de servir, coupez en tranches assez fines et ajoutez un peu de fleur de sel.
Nutrition
229
kcal
12% AR*
23 g
protéines
46% AR*
0.2 g
sucres
1% AR*
15.1 g
matières grasses
22% AR*


