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Roulés jambon cru et ricotta
Photo par : Ameloche

Très frais, parfait pour un apéritif dinatoire.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 pincée de ciboulette « émincée »
  • 1 pincée de thym
  • 6 brins de ciboulette
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 120g de ricotta
  • Poivre
  • 6 tranches de jambon cru
  1. Étape 1 :

    Dans un bol, mélangez la ricotta avec l'huile d'olive. Ajoutez un peu de poivre puis le thym et la ciboulette.

  2. Étape 2 :

    Mettre 2 cuillères à café de ce mélange à base de ricotta sur une tranche de jambon cru puis roulez-la sur elle-même.

  3. Étape 3 :

    Faire tenir la roulade de jambon cru avec un brin de ciboulette. Renouvelez l'opération.
    Servir frais.

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