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5min
Facile
Bon marché
Une salade originale, gourmande et plein de vitamines !
Ingrédients (1 personne)
- Huile de pépin de raisin
- Jus de citron
- 10 grains de raisin muscat
- 1/2 pomme Reine des Reinettes
- 50g de noisettes décortiquées
- 1 sucrine
Préparation
Préparation :
- 1
Ciseler la salade. Couper la pomme en tranches avec la peau. Concasser les noisettes. Egrainer les raisins. Mélanger le tout. Préparer une sauce avec l'huile de pépin de raisin, le jus de citron, le sel et le poivre.
- 2
Verser la sauce sur la salade au dernier moment pour préserver toute sa fraîcheur.
Conseils
A noter : pour varier les couleurs automnales vous pouvez faire un assortiment de différents raisins : Chasselas, Muscat, Alphonse Lavallée...
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