Salade de concombre et poivrons

Commencez par griller le poivron, ensuite le mettre dans un sac plastique afin de faciliter le décollement de la peau.

Taillez le poivron en petits cubes, faites de même pour le concombre et les tomates.

Mettre tous les morceaux dans un saladier, arrosez de vinaigrette et bien mélanger.