Vidéo suggérée Salade chèvre chaud au miel
Video 1 sur 15
27min
Facile
Bon marché
Par LUMEGOURMANDE
Une salade consistante en entrée qui calmera la faim pour la suite.
Ingrédients (4 personnes)
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600g de tomates émondées coupées en dés
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2 chèvres frais coupés en dés
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Pour la sauce :
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1 c à soupe de vinaigre basalmique rouge
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les pâtes selon les indications du fabriquant.
- 2
Pendant ce temps, préparez la sauce dans le fond d'un saladier, avec la moutarde, le sel, l'origan, l'huile d'olive, le vinaigre. Incorporer le chèvre, remuer.
- 3
Verser les pâtes égouttées.
Mélanger et incorporer les tomates. Mélanger. - 4
Décorer avec le basilic, servir tiède.
Conseils
Vous pouvez choisir toutes les sortes de pâtes qui retiendront la sauce sauf les spaghettis et les tagliatelles. Car la sauce glissera et restera au fond de l'assiette.
