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Salade de Fettucine à la tomate et au basilic
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Par Raverdy perrine

Une belle salade de pâte! Viva italia!

Ingrédients (12 personnes)

  • Basilic1 tasse de basilic frais haché
  • Tomate300 g de tomates fraîches coupées en dés
  • Parmesan râpé1 tasse de parmesan râpé
  • Vinaigre de vin rougeVinaigre de vin rouge
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • 750 g Fettucine

Préparation

  1. 1. Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
     
    2. Remuer les pâtes avec l'huile d'olive, le vinaigre et le parmesan.
    Ajouter le basilic et les tomates.
     
    3. Assaisonner de sel et de poivre noir moulu.

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