

10min
Très facile
Bon marché
Une recette simple, pleine de saveurs et de couleurs.
Cette recette remporte la 7ème place du concours Le temps des cerises.
Ingrédients (4 personnes)
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Quelques feuilles de menthe
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3 c à s de sucre en poudre
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2 poignées de myrtilles
- 1 dizaine de cerises noires 'bigarreau'
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1 belle tranche de pastèque
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire un sirop avec 15cl d'eau et le sucre en poudre, faire chauffer jusqu'à dissolution du sucre portez à ébullition et éteindre aussitôt. Laissez refroidir.
- 2
Coupez la pastèque en petits cubes, les cerises en deux en enlevant les noyaux. Mettre tous les fruits dans un saladier et arrosez de sirop, ciselez la menthe et dispersez-la sur les fruits.
- 3
Laissez macérer minimum 1 heure au frais avant de servir.
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