30min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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6 c. à s. d'huile
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1 c. à c. de moutarde
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1 c. à s. d'eau
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1 c. à s. de miel
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3 c. à s. de vinaigre de riz ou vinaigre japonais
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Sauce
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2 carottes
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150 g de soja frais
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½ laitue
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4 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le poulet en lamelles, le faire revenir dans une poêle avec 1 c à s d'huile. Réserver.
- 2
Laver la salade, la couper en lamelles. Laver et râper la carotte.
- 3
Dans un saladier, mettre la salade, le soja, la carotte et en dernier le poulet.
- 4
Mélanger ensemble, les ingrédients de la vinaigrette et servir à part.



