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Salade de radis blanc aux pommes fruits
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

Une salade vitaminée, pour passer l'hiver !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 cuillère à café de moutarde en grains
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • 1 filet de vinaigre de Xérez
  • Pomme1 pomme verte
  • 1 radis blanc de 300g environ

Préparation

Préparation :
  1. Eplucher et rapper le radis.
    Eplucher la pomme et la couper en cubes.
    Mélanger les deux.
    Ajouter un filet d'huile d'olive, du vinaigre, de la moutarde et assaisonner.
    Bien mélanger et mettre au frais.
    Servir frais.

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