

Très facile
Bon marché
Agouttez les asperges et lavez et coupez les endives. Préparez la crème de soja-curry. Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry.
Ingrédients
- 1 boîte d'asperges picnic
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8 endives
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3 càs de crème de soja
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2 càc de curry en poudre
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Sel
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levure maltée
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Poivre
Préparation
- 1
Egouttez les asperges et lavez et coupez les endives en morceaux.
Préparez la crème de soja dans un bol et mettre le curry et mélangez. - 2
Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry et parsemer de levure maltée et assaisonnez.
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