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Salade d'endives-asperges
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Salade d'endives-asperges - adelinaKSalade d'endives-asperges - adelinaK@ AdelinaK
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Agouttez les asperges et lavez et coupez les endives. Préparez la crème de soja-curry. Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry.

Ingrédients

  • 1 boîte d'asperges picnic
  • Endive8 endives
  • Crème de soja3 càs de crème de soja
  • Curry en poudre2 càc de curry en poudre
  • Sel ou sel finSel
  • Levure maltéelevure maltée
  • PoivrePoivre

Préparation

  1. 1

    Egouttez les asperges et lavez et coupez les endives en morceaux.


    Préparez la crème de soja dans un bol et mettre le curry et mélangez.

  2. 2

    Mettre les crudités dans les assiettes et nappez de crème de curry et parsemer de levure maltée et assaisonnez.

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