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Salade vietnamienne au porc au caramel

Ruban 100% fiable
Photo par : S’cuiz in

Un plat savoureux et rapide à préparer !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 250 g de viande de porc
  • 2 carottes
  • 1 courgette
  • 100 g de vermicelles de riz Suzi Wan®
  • 1 préparation facile pour porc au caramel Suzi Wan®
  • 1 poignée de cacahuètes grillées
  • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuil. à café de sauce Nuöc Mam Suzi Wan®
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Matériel

  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

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  2. Étape 2 :

    Coupez les carottes en fines lamelles.

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  3. Étape 3 :

    Coupez aussi la courgette en fines lamelles.

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  4. Étape 4 :

    Coupez la viande en dés.

     

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  5. Étape 5 :

    Faites saisir les dés de viande quelques minutes dans une poêle avec 2 cuillères d'huile d'olive.

     

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  6. Étape 6 :

    Ajoutez les légumes et faites revenir 10 minutes.

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  7. Étape 7 :

    Ajoutez la préparation pour porc au caramel Suzi Wan.

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  8. Étape 8 :

    Mélangez et laissez mijoter 10 min.

     

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  9. Étape 9 :

    Plongez les vermicelles dans un contenant rempli d'eau chaude et laissez reposer 2 minutes avant de les égoutter. Puis disposez-les dans un saladier et assaisonnez-les avec le Nuöc Mam. Mélangez.

     

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  10. Étape 10 :

    Dressez la viande et les légumes sur une assiette de service, avec les vermicelles en dessous. Saupoudrez le tout de cacahuètes grillées. Servez aussitôt.

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