• Connexion
  • Inscription
Samoussas au poulet, tomate et mozzarella
Imprimer
Samoussas au poulet, tomate et mozzarella - Photo par Communauté 750gSamoussas au poulet, tomate et mozzarella - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Une recette très simple pour utiliser les restes de poulet et une tomate qui s'ennuie ;-)

Ingrédients (4 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • BasilicQuelques feuilles de basilic
  • Mozzarella1 boule de mozzarella
  • Un reste de poulet cuit
  • Tomate1 ou 2 tomates
  • Feuille de brick ou à pastillaFeuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le poulet cuit en petits morceaux.

    Rincez les tomates et coupez-les en tranches.

    Coupez également la mozzarella en tranches.

  2. 2

    Découpez les feuilles de brick en bande de 8 à 10 cm de large. Moi c'est des feuilles rondes, donc je coupe les côtés, mais vous pouvez les replier aussi...

  3. 3

    Déposez 1 tranche de tomate et 1 tranche de mozzarella à l'extrémité d'une bande, ajoutez du poulet et du basilic, poivrez et salez.

  4. 4

    Repliez en formant un triangle, continuez à repliez, d'un côté à l'autre, jusqu'au bout de la bande.

    Faites de même pour les autres samoussas.

    Préchauffez le four à 200°C.

  5. 5

    Posez les samoussas sur la plaque du four et badigeonnez-les d'huile d'olive.

    Enfournez pour +/- 15 minutes jusqu'à ce que les samoussas soient dorés et croustillants.

Commentaires

Vidéo suggérée