Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Samoussas de courgettes bacon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (36 votes)
Photo par : missmoo

Une nouvelle façon d'utiliser toutes les courgettes du jardin sous un autre goût


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 4 feuilles de briks
  • 2 courgettes
  • 0,5 oignon
  • 1 boite de bacon
  • 1 c. à s. de crème fraîche
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Sauteuse
  1. Étape 1 :

    Éplucher et émincer l'oignon.
    Le faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.

  2. Étape 2 :

    Vider l'intérieur des courgettes et les couper en petits carrés.
    Les ajouter à l'oignon avec les allumettes de bacon et faire revenir le tout pendant 10 min.
    Ajouter du poivre mais pas de sel qui est apporté par le bacon.
    Puis, ajouter la cuillère de crème fraîche.

  3. Étape 3 :

    Couper les feuilles de brick en 2 dans le sens de la longueur.
    Mettre une grosse cuillère à café sur la feuille et effectuer le pliage en triangle.

  4. Étape 4 :

    Faire dorer les samoussas à la poêle, il faut qu'ils colorent et que la feuille de brick ce soit rigidifié.

  5. Étape 5 :

    Savourer les samoussas chaud ou froid. Déposer sur des feuilles de salade pour la présentation.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez également les faire cuire au four à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !