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Sardines farcies au boursin et tomates confites
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Sardines farcies au boursin et tomates confites - Photo par biscottineSardines farcies au boursin et tomates confites - Photo par biscottine@ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Une recette de poisson légère et facile à préparer !

Ingrédients

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  • Sel de GuérandeSel de Guérande
  • Tomate confite32 pétales de tomates confites
  • Boursin1 pot de boursin
  • Sardine16 filets de sardines

Préparation

  1. 1

    Ouvrez les filets de sardines et étalez sur chacun d'entre-eux du Boursin.

  2. 2

    Déposez ensuite 2 pétales de tomates confites puis refermez les filets de sardines en les ficelant.

  3. 3

    Enfournez 15mn à 200°C. A la sortie du four, parsemez les sardines farcies de fleur de sel et servez aussitôt.

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