35min
Très facile
Bon marché
Recette rapide et succulente pour les fanas de poisson
Ingrédients
4 personnes
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1 kg de sardines vidées et lavées
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Chapelure
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Farine
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2 oeufs
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Huile de friture
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver les sardines et les vider, puis les passer une fois dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la chapelure.
- 2
Faire frire dans de l'huile bien chaude.
Conseils
Prendre des sardines de taille moyenne
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