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Saumon au kiri
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Saumon au kiri - Photo par grisafeuSaumon au kiri - Photo par grisafeu @ Grisafeu
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Par Grisafeu

Délicieuse recette de saumon et kiri (fromage fondu), que même vos enfants ne pourront refuser.

Ingrédients

4 personnes
  • Pavé de saumon 200 g de pavés de saumon
  • 8 cubes de kiri
  • Herbes de Provence 2 c. à c. d'herbes de Provence
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez le kiri avec les herbes de provence pour obtenir une crème lisse.

  2. 2

    Salez légèrement les pavés de saumon , puis sur la longueur de chaque pavé, faite une ouverture assez profonde pour y remplir la crème au kiri.

  3. 3

    Faites cuire 15 min a 180°C et 5 min sur le mode grill, si vous n'avez pas de grill laissez 20 min au four.

Conseils

Accompagnez le poisson d'un salade de pomme de terre chaude.

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