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Saumon au pesto
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Par Communauté 750g

Saumon cuit au four assaisonnée de citron et de pesto

Ingrédients (1 personne)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • PestoPesto
  • CitronCitron
  • HuileHuile
  • Pavé de saumon (sans peau) congelé ou frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Prendre le plat où va cuire le poisson, découper une grande feuille d'aluminium. Mettre le poisson et rabattre l'aluminium autour du poisson.

  2. 2

    Ajouter 6 cuillères a soupe d'huile, citron, le poisson (tout dépend les goûts beaucoup citronné ou peu... ), saler et poivrer. Puis ajouter une ou deux cuillère à café de pesto sur le poisson. Ajouter les tomates cerises si envie et refermer.

  3. 3
    Mettre au four entre 15 et 30 min à 210°C (th 7) ( tout dépend de la cuisson bien sur à laquelle vous aimez manger le saumon ).
    Accompagner de riz blanc si vous le souhaitez.

Conseils

Ajouter quelques tomates cerises et des lamelles de citron pour beaucoup de goût.

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