Sauté de légumes

Faites cuire la viande à fondue dans le bouillon à fondue dans une casserole.

Ne mettez pas toute la viande en même temps, ça fait tout un gâchis. Réserver.

Quand cette étape est finie, vous pouvez sauter les légumes dans un wok(ou dans un poêlon).

Utilisez l'huile d'olive pour un goût rehaussé. Quand les légumes ont commencé à descendre, mettre l'ail, le jus de citron et les épices. Faites cuire les vermicelles de riz.

Quand tout est prêt,remettez pour quelques minutes la viande dans le bouillon pour la réchauffer.

 Mettez un nid de vermicelle de riz dans l'assiette. Ensuite, déposez les légumes.

Finalement, mettez les tranches de boeuf sur le dessus. Versez le reste du bouillon sur le tout.