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Sauté de porc (tendre) 2kg
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Par Miss cuisinette

Ingrédients

8 personnes
  • Sauté de porcMorceau de sauté de porc
  • Carotte3 carottes
  • Oignon1 oignon (petit)
  • Échalote3 échalotes
  • Champignon1 poignée de champignons
  • PersilPersil
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • SauteuseSauteuse
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir votre sauté de porc dans huile d'olive, échalote, oignons, persil et thym. 

  3. 2

    Une fois votre viande prête ajouter les carottes, mélangez avec la spatule pendant 1mn et y couvrir le tout d'eau.

  4. 3

    Ajouter 1 c à s de fond de rôti, poivre, sel et laisser cuire 1h à feu doux.

Conseils

Fire cuire a feu doux mon repas pour 8 (10 euros tout compris)rapide facile et bon je l accompagne soit de pdt ou frite accompagné de haricot c'est extra

Commentaires

Idées de recettes