15min
Très facile
Budget moyen
Une idée de cuisson pour le poisson.
Un petit air de barbecue ...
Ingrédients
8 personnes
1,2 kg de seiches
4 citrons
2 citrons verts
40 cl d'huile d'olive
2 gousses d'ail
Persil
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Plancha
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélangez l'huile, les jus de citrons, l'ail, le persil, du sel, du poivre et mélangez.
- 2
Huilez la plancha et une fois chaude, mettez les seiches.
Faites les griller en les arrosant de sauce.
Retournez-les régulièrement.
Laissez les dorer voir brunir avant de les servir.
Bon appétit !