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Smoothie de concombre

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Photo par : LesPtitesBulles
Un smoothie de concombre très frais et très léger.


 


Cette recette remporte la 2ème place du concours Le soleil dans votre verre.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

6 personnes
  • 2 concombres
  • 1 citron
  • 100 g de fromage blanc
  • 4 portions de fromage frais
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 0,5 bouquet de basilic
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Blender
  1. Étape 1 :

    Epluchez les concombres et coupez les en morceaux. Pressez le citron.

  2. Étape 2 :

    Lavez le basilic et récupérez les feuilles.

  3. Étape 3 :

    Passez tous les ingrédients au blender et assaisonnez à votre goût.

  4. Étape 4 :

    Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

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