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Smoothie concombre et chèvre

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Ruban 100% fiable

Une recette santé ultra simple tout en se faisant plaisir.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 concombre
  • 100 g de chèvre frais
  • 2 c. à s. de vinaigre de xérès
  • 3 cl d'huile d'olive
  • Piment d'Espelette
  • Poivre du moulin
  • Sel ou sel fin
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Matériel

  • Mixeur plongeant
  1. Étape 1 :

    Épluchez le concombre et enlevez les pépins.
    Coupez le concombre en gros cube et mettez le dans le bol d'un mixeur.
    Ajoutez dans le bol du mixeur le chèvre, l'huile et le vinaigre.

  2. Étape 2 :

    Assaisonnez et mixez énergiquement.
    Servez aussitôt dans des jolies verrines.

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