25min
Facile
Bon marché
Des filets de sole marinés et cuits à la plancha.
Ingrédients
4 personnes
8 filets de filets de sole
1 jus de citron vert
1 thym
2 pincées de sel ou sel fin
1 c. à c. d'echalotes en poudre
1 c. à c. d'ail en poudre
Marinade pour boeuf
2 c. à s. d'huile
Matériel
Plancha
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, effeuiller le thym, ajouter les ingrédients de la marinade, bien mélanger et faire macérer les filets au moins 2 heures.
- 2
Faire chauffer la plancha, cuire les soles des 2 côtés, au moins 5 minutes et déguster chaud.