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Sorbet à la fraise classique

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Photo par : caroleKt

Rafraîchissant,savoureux,sain, sans colorant le sorbet fraise 'fait-maison' fait toujours l' unanimité au moment du dessert!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 500g de fraise et un demi citron
  • 200g d'eau
  • 200g de sucre
  1. Étape 1 :

    Réaliser un sirop en mélangeant et faisant chauffer à feu doux le sucre et l'eau puis laisser refroidir.

  2. Étape 2 :

    Laver les fraises, les couper en grossièrement puis les mixer.

  3. Étape 3 :

    Ajouter dans les fraises le jus un demi citron.

  4. Étape 4 :

    Ajouter le sirop refroidi aux fraises mixées.

  5. Étape 5 :

    Verser le mélange dans la sorbetière où il restera 45 minutes.

  6. Étape 6 :

    Verser le mélange dans un bac d'un litre ou bien dans des bâtonnets individuels, et mettre le tout au congélateur au moins 3heures avant de servir.

  7. Étape 7 :

    Régalez vous!

Icone ampoule

Conseils

Servir avec une chantilly maison et une cigarette russe.

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