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Sorbet à la fraise classique
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4.3 / 5 3 avis
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Sorbet à la fraise classique - Photo par caroleKtSorbet à la fraise classique - Photo par caroleKt @ caroleKt
Avatar deLilith
Par Lilith

Rafraîchissant,savoureux,sain, sans colorant le sorbet fraise 'fait-maison' fait toujours l' unanimité au moment du dessert!

Ingrédients

6 personnes
  • 500 g de fraises
  • 0,5 citron
  • 200 g d'eau
  • 200 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Réaliser un sirop en mélangeant et faisant chauffer à feu doux le sucre et l'eau puis laisser refroidir.

  2. 2

    Laver les fraises, les couper en grossièrement puis les mixer.

  3. 3

    Ajouter dans les fraises le jus un demi citron.

  4. 4

    Ajouter le sirop refroidi aux fraises mixées.

  5. 5

    Verser le mélange dans la sorbetière où il restera 45 minutes.

  6. 6

    Verser le mélange dans un bac d'un litre ou bien dans des bâtonnets individuels, et mettre le tout au congélateur au moins 3heures avant de servir.

  7. 7

    Régalez vous!

Conseils

Servir avec une chantilly maison et une cigarette russe.

Commentaires

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