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Sorbet express à la framboise (sans sorbetière)
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Par Hélène du blog lesmetstisses

Un sorbet hyper simple à réaliser, sans sorbetière, qui convient aussi aux intolérants au lactose

Ingrédients

2 personnes
  • BananeBanane
  • Citron½ citron
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Framboise surgelée500 g de framboises surgelées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Avant de commencer la recette, peler la banane, la couper en rondelles, les mettre dans un sac congélation, fermer et mettre au congélateur pendant 30 minutes.

  2. 2

    Dans le bol du mixeur, mettre les rondelles de bananes et les framboises congelées. Ajouter le sucre et le jus du 1/2 citron.

  3. 3

    Mixer par impulsions pendant 2 ou 3 minutes. On peut s'aider d'une cuillère pour "remettre" les fruits qui remontent au fur et à mesure.

  4. 4

    Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau en continuant de mixer jusqu'à obtenir la consistance d'un sorbet.

     

  5. 5

    Servir immédiatement ou mettre au congélateur 10/15 minutes avant la dégustation.

Conseils

On peut préparer ce sorbet au dernier moment et utiliser d'autre fruits: fraises, abricots...

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