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Soufflés aux oignons et au Philadelphia
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Soufflés aux oignons et au Philadelphia - Photo par PhiladelphiaSoufflés aux oignons et au Philadelphia - Photo par Philadelphia @ Philadelphia
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Par Philadelphia

Délicieuse recette de soufflés.

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 20 g de farine
  • Huile d'olive 1 c. à c. d'huile d'olive
  • Romarin 1 c. à s. de romarin
  • Philadelphia 175 g de philadelphia
  • Oignon rouge 2 oignons rouges

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 190°C. Faites revenir les oignons en dés et le romarin dans l'huile chaude.

  2. 2

    Malaxez le Philadelphia, les 2 jaunes d'œuf et la farine au batteur électrique. Ajoutez le mélange d'oignons et de romarin.

  3. 3

    Battez les 3 blancs d'œuf en neige jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes. Ajoutez-les à la crème de Philadelphia en prenant soin de soulever le mélange. Salez et poivrez. Répartissez le mélange dans 8
    petits moules à soufflé. Posez-les sur une plaque et faites-les cuire au four pendant 18 à 20 minutes.
    Servez immédiatement.

Nutrition

86kcal5% AR*
4.1 gprotéines9% AR*
4.5 gsucres2% AR*
7.3 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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