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Soupe carottes-gruyère
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4.1 / 5 8 avis
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N
Par Nadine Lozet

Essayz la, c'est un vrai délice : toujours autant de succès avec mes invités.

Ingrédients

6 personnes
  • Eau1,5 l d'eau
  • Gruyère râpé150 g de gruyère râpé
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre
  • Carotte4 carottes (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Peler et découper les carottes et les pommes de terre en petits morceaux. Plonger le tout dans l'eau. Faire cuire selon 40 minutes (ou piquer dans les légumes pour voir si c'est cuit).
    Mixer le tout. Et, au dernier moment, rajouter le gruyère. Remixer un peu. A table!

Nutrition

194kcal10% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
19.3 gsucres8% AR*
7.8 gmatières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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