Pour Noël ou bien pour le jour de l'An, vous avez l'habitude d'accueillir vos invités avec un cocktail fait maison. Cette année, vous avez envie d'innover et de préparer une recette de cocktail inoubliable ? Cette soupe de champagne tombe à point nommée. Pour la réussir, vous allez avoir besoin d'un jus de citron vert. Vous pouvez l'acheter tout prêt dans le commerce ou bien le préparer à la maison. Ensuite, vous allez donner encore plus de goût à votre soupe alcoolisée. Dans un saladier, vous allez mélanger ce jus de citron vert avec du Grand Marnier, mais aussi du champagne. Maintenant, il ne vous reste plus qu'à laisser reposer votre soupe de champagne au frigidaire pendant plusieurs heures. Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez rajouter quelques feuilles de menthe. Une fois goûtée, votre soupe de champagne va faire l'unanimité.
Ingrédients
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Matériel
Louche
Saladier
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Préparation
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Presser le jus de citron vert.
- 2
Réserver.
- 3
Verser le Grand Marnier, le champagne et le jus de citron vert au frigidaire.
- 4
Verser le tout dans un saladier.
- 5
Mélanger doucement.
- 6
Avec une louche, verser le mélange dans des flûtes.
- 7
Server.
Conseils
Si vous n'avez pas de grand Marnier, vous pouvez le remplacer par du Cointreau.
