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Soupe de maïs
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Par Communauté 750g

Une entrée savoureuse et très facile à réaliser

Ingrédients (6 personnes)

  • Escalope de poulet(environ 300g) escalope de poulet ou crevettes
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • quelques champignons noir
  • Oignon1 gros oignon
  • Tomate2 tomates
  • Ail2 gousse d'ail
  • Maïs3 boites de Maïs

Préparation

Préparation :
    1. Mélanger le maÏs, l'ail, les tomates, l'oignon dans un mixeur.
      2. Faire tremper les champignons noirs dans l'eau bouillante et ensuite les hacher.
      3. Faire cuire le poulet dans un peu d'eau.
      4. Faire revenir dans l'huile avec du sel et du poivre les champignons noirs, poulet ou crevettes décortiquées. Puis mélanger les aliments qui sont dans le mixeur en rajoutant de l'eau (comme pour une soupe) et du sel.
      5. Laisser mijoter un peu pendant 15 minutes et servir chaud avec de la coriandre ou de la ciboulette.

Conseils

Vous pouvez manger en entrée ou comme plat principal. Agalement très bon avec un peu de piment.

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