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Soupe poireaux pomme de terre
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Par Oummi

Recette douce et facile.

Ingrédients

5 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Beurre 50 g de beurre
  • Eau 0,5 l d'eau
  • Lait 0,5 l de lait
  • Pomme de terre 2 pommes de terre
  • Poireau 2 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir les poireaux émincés avec le morceau de beurre puis ajouter les pommes de terre en morceaux.

  2. 2

    Remuer ajouter l'eau et le lait.

  3. 3

    Saler poivrer et mixer laisser cuire 1/2 heure à feu doux.

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