Spaghetti bolognaise les pâtes à la Baptise !

Couper les oignons et les poivrons finement.

Faire bouillir de l'eau avec du sel.

Faire fondre du beurre dans une poêle. Ajouter les oignons et les poivrons faire revenir jusqu'à la coloration des oignons.

Emietter le steak, incorporer l'achi aux poivrons et aux oignons et faites revenir dix à quinze minutes.

Mettre les pâtes dans l'eau bouillante.

Saler et poivrer la viande. Incorporer la c à s de moutarde. La bonne c à s d'harissa selon les goûts. Une boîte de 140g de concentré de tomates garder la boite et la remplir d'eau et l'incorporer à la viande.