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Spaghetti sauce courgette et chèvre

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Photo par : jclaeti

Spaghetti al denté avec une délicieuse sauce aux saveurs du soleil !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 2 gousse d'ail
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 demie bûche de fromage de chèvre
  • 400g de courgette en rondelle
  • 1 cube de bouillon
  • 500g de spaghetti
  1. Étape 1 :

    Dans un grand volume d'eau, cuire les courgettes avec un cube de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Les mixer au blender avec un peu de bouillon, la crème, le fromage de chèvre et l'ail.

  2. Étape 2 :

    Cuire les spaghettis dans le bouillon des courgettes, les égoutter et verser la sauce chaude dessus.

  3. Étape 3 :

    Recette toute simple mais très goûteuse qui ravira les grands comme les petits.

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Conseils

Un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants retissant aux légumes vert.

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