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40min
Facile
Bon marché
Par Jclaeti
Spaghetti al denté avec une délicieuse sauce aux saveurs du soleil !
Ingrédients
5 personnes
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500 g de spaghetti
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400 g de courgettes en rondelles
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½ bûchette de chèvre
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2 gousses d'ail
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20 cl de crème fraîche épaisse
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1 cube de bouillon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un grand volume d'eau, cuire les courgettes avec un cube de bouillon jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Les mixer au blender avec un peu de bouillon, la crème, le fromage de chèvre et l'ail.
- 2
Cuire les spaghettis dans le bouillon des courgettes, les égoutter et verser la sauce chaude dessus.
- 3
Recette toute simple mais très goûteuse qui ravira les grands comme les petits.
Conseils
Un bon moyen de faire manger des courgettes aux enfants réticents aux légumes verts.
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