Spaghetti-saucisse en forme de pieuvre

Couper les saucisses en deux. Avec un couteau, inciser légèrement avec la pointe sur les extrémités de la 1/2 saucisse pour faire les yeux. Puis couper en 4 le bas de la saucisse. Prendre une petite poignée de spaghetti (environ 6 à 8) et les piquer au centre de la saucisse incisée. Recommencer pour chaque saucisse.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et plonger les pieuvres une dizaine de minutes (selon les indications de cuisson des pâtes). Égoutter et servir.