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Spritz, le cocktail typique de Venise
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Le Spritz est un cocktail qui vient de Venise, il existe depuis des lustres mais il revient depuis quelques années sur le devant de la scène. Voilà toutes les étapes pour le refaire à la maison.

Ingrédients

2 personnes
  • Aperol15 cl d'aperol
  • Prosecco15 cl de prosecco
  • Eau gazeuse15 cl d'eau gazeuse
  • Olive verte dénoyautée4 olives vertes dénoyautées
  • Orange4 tranches d'oranges bio ou citron bio
  • Glaçon6 glaçons

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper
  • Verre(s)Verre(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Tranchez l'orange puis coupez chaque tranche en deux.

  2. 2

    Mettre deux olives sur 2 piques.

  3. 3

    Versez le Prosecco dans chaque verre .

  4. 4

    Ajoutez l'Apérol.

  5. 5

    Terminez avec l'eau pétillante.

  6. 6

    Ajoutez 3 glaçons par personne.

  7. 7

    Ajoutez des tranches d'orange.

  8. 8

    Ajoutez le pique avec les deux olives et servez.

Conseils

Accompagnez ce cocktail d'un aperitivo composé de crostini, de mini-bruschettas et d'une focaccia à partager.

 

Découvrez les 10 variantes de Spritz les plus connues.

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