Spritz maison, la recette du cocktail typique de Venise

Parmi tous les cocktails, le Spritz a une histoire étrange. Malgré son nom à consonance allemand, le Spritz vient de Venise. A l'époque, l'Autriche est en guerre avec les Italiens. Ne supportant pas l'amertume du Proseco, un vin blanc pétillant local, les envahisseurs décident de rajouter un peu d'eau gazeuse. Vu le délicieux résultat obtenu, la recette du Spritz commence à prendre le pas sur toutes les boissons du coin. Le Spritz est né, vive le Spritz ! Grâce à notre recette, vous allez pouvoir proposer ce cocktail à vos invités. Et pour organiser un apéritif encore plus gourmand, servez des verres de Spritz avec des crostini ou des mini-bruschettas. Enfin, cette focaccia à partager est la recette conviviale par excellente pour trinquer avec un (ou plusieurs) Spritz. Avec modération, bien entendu !