Faire bouillir le les lait ensemble, ajoutez le riz 10 après la cuisson ajoutez le sucre et le sucre vanillé.Faire un riz au lait. Cuire 25 minutes.

Coupez les fruits en deux et l'abricot en tranches fines.Laissez le riz refroidir et faire fondre le chocolat avec 1 CAS d'eau.

Faire des quenelles avec le riz ou des boulettes c'est bien aussi, les mettre dans des caissettes.Mettez un peu de chocolat dessus et collez la tranche de fruit . Remettre au frais .